真诚地赞扬人人都喜欢听到别人真诚的赞美，味当家鱼头火锅，花几秒钟对顾客说一些称赞的话，能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系。与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。利用“超常服务”满足客人需求。“超常服务”具有一定的灵活性和创造性。客人是“花钱买服务”的消费者，火锅，很渴望在店里享受到自己的“心理需要”，这是一种“经济心理化”的表现。从而由“
