聚茶Tea Party旨在做台湾健康现萃新鲜手作茶饮，打造新中式茶饮。聚茶同您分享一杯小小奶茶背后学问：沏茶的技术。要像速溶咖啡一样泡出标准化的新中式茶饮，难度并不小。水温、冲泡时间、析出浓度等都会影响消费者的口感。“聚茶”负责人就称，他们的茶饮是经由台湾的调茶师上万次的配比创造出来的。调茶就和调酒一样，存在着技
