食品机械的分类由于食品机械的加工对象十分繁杂，原料来源非常广泛，功能门类相当多，到目前为止，还未有区分严格的食品机械分类方法。涉及食品机械分类方法的体系主要有：1）机械行业产品种类划分标准（jb3750-84）在1984年，由原机械工业部颁布，主要按照食品机械的功能、加工对象来划分，刹菜机型号，共有28个小类机械。2）主要产品分类与代码（gb/t7635.1-2002）该标准颁布于2002年，主要
