用于在两种或两种以上流体间、一种流体一种固体间、固体粒子间或者热接触且具有不同温度的同一种流体间的热量(或焓)传递的装置称为换热设备,简称为换热器。它是化工、石油、动力、轻工等许多工业部门中应用广泛的设备之一。在换热器中至少要有两种温度不同的流体(固体),一种流体温度较高,放出热量;另一种流体则温度较低,吸收热量。随着我国工业的不断发展,对能源利用、开发和节约的要求不断提高,因而对换热器的要求也日