如何防止蒸出开裂馒头有些朋友在制作馒头时经常会蒸出开裂的馒头,如何防止这种现象出现呢?首先是原料选用,除了好的面粉,制作馒头时可以使用天下仓馒头改良剂、包子馒头泡打粉等产品。要注意的是千万不要用天下仓开花馒头泡打粉,一旦使用、必然开花。因为天下仓公司开发的