猛火灶是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体为燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。工作原理猛火炉在工作时，丙烷气从液化气钢瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从燃烧器的出气孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于炉体上的炊具。点火方式现在猛火炉流行的点火方式有手动点火和压电陶瓷点火两种。故障排除
