排骨酱排骨酱的功效与作用酱排骨里面含有丰富的蛋白质，钙、铁含量远高于鲜肉，帮助身体延缓衰老。且含有所需的类黏朊，甜面酱厂，保证的造血功能。如何挑选排骨酱选用饲养期短，肉质鲜嫩的猪，取其前夹心肋排，剁成100克重的小块。排骨酱的制作技巧酱排骨在制作过程中分泌油脂，糖分添加量也非常高，甜面酱代加工，因此，减肥中的人应该少吃或者不吃。排骨酱的食用禁忌湿热痰滞内蕴者慎服酱排骨；肥胖、血脂较高者不宜多食酱排
