??莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，新藕，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，新藕采购，药yong，还是名花之一，深受广大人民群众所喜爱。??随着温度的升高，新藕批发，种藕的藕芽开始萌动，当气温稳定在15摄氏度以上时，藕芽横向生长，抽生出根茎，也就是我们所说的“藕鞭”，此时的“藕鞭”很细，只有1至2厘米的直径，“藕鞭”上有节，藕节上再抽生出“藕鞭”。
