? ??秋季是螃蟹的季节,这时候的螃蟹肉质鲜美,营养丰富,是不可缺少的海鲜之一。螃蟹的蛋白质含量比猪肉和鱼肉等肉类食物还要高出好几倍,钙、铁和维生素a的含量也不低。那么吃螃蟹要注意什么吗?螃蟹含有人体必需的氨基酸,还含有多种的微量元素