天津灌汤包的几种简单做法灌汤包子特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。1. 面粉放案台上开窝，加入清水和面团，揉匀揉透，静置片刻。2. 将猪肉剁碎成肉馅，加入酱油、姜末、花椒水调匀，
