想必大家都知道电动餐饮车和普通的餐车一样,上面都会有电机、蓄电池、控制器等显示仪表系统以及刹车系统等等,现在市场上面生产电动餐饮车厂家越来越多,用户需了解下电动餐饮车的选购技巧:1.可以行试骑,感觉一下电动餐饮车的起动、加速、行驶是否平稳,电动餐饮车的操纵是否舒适,检查流动小吃车的刹车松紧度,车把的灵活性2.在购买电动餐饮车可以看一看外观,注意电动餐饮车的外表的光洁度,注意焊接、油漆以及电镀的质量