胡萝卜的食用禁忌1.宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。2.用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。3.咀嚼时间不宜过短。4.宜生食。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%,因此生吃胡萝卜、类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收 从而造成浪费。鲜津悦膳食为东莞企业提供新鲜的各类蔬菜,酒店食材承包公司,肉类配送。欢迎来电咨询了解。 合理的饮食,愉悦的