餐厅压面机使用与检修餐厅压面机使用与检修? ? ?1、餐厅压面机机器安装必须平放固定。? ? ?2、餐厅压面机接电源试车时须将踏板踏下,以防止机器反转时损坏切刀上的离合器。? ? ?3、面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。? ? ?4、轧面前须空载运转检查各部位运转情况,如无异常现象方可操作使用。? ? ?5、使用餐厅压面机时严禁其