大米都有哪些营养价值呢?1、稻谷中含有的营养成分不可估量,除此之外,它还含有90%以上的人体所需营养素,也正因为这样,它成为了我们现今的主食。2、大米中富含多种矿物质成分,能够给人体提供较为全方面的营养,即便其含量不高,但是总体来说,不负其“五谷”的称号。3、大米中含有大量的碳水化合物,可以给人体补充较多的营养素,维持人体各项机能的正常运行。4、大米中含有的蛋白质比例是所有谷类中较高的,虽然其营