盐水鸭小吃是南京当地比较具有代表性的小吃之一,盐水鸭流传至今,一直都颇受人们的喜食,不过现在市场上一般很难吃到,口味好的盐水鸭了,盐水鸭的特点在于肉鲜嫩而不腻,奶茶小吃培训,还伴随着淡淡的盐咸味,而市场上肉不嫩,而且吃起来非常的油腻,让人吃几口就没有食欲了。 这种口味差的卤菜小吃店还有很多,虽然说盐水鸭是南京本地的特色小吃,但是在南京真正把口味做得好的却没有几家,这也是一个大大的商机,如果有