开卤菜店失败的案例 每个行业都有成功和失败的例子,今天小编收集一些有关于卤菜小吃开店失败的案例,介绍给大家看看,通过那些失败案例的对比分析,找出自己的不足之处进行填补,让自己的生意经营的越加完善,让自己的创业道路少几道屏障。 味道不足导致开店失败 做卤菜生意失败的朋友,因为味道做不好而失败的占比高达70%,从这70%中我们可以认识到,口味的重要性,在这个市场竞争激烈的时代,做卤菜没有自己的特