木耳这样吃更健康！? ??黑木耳含铁量丰富，可用于防治缺铁性pin血;所含的维生素K能降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病。如何泡发：先用盐水或食醋水清洗，再用清水淘洗。清洗干净后用冷水泡发3-4小时，待黑木耳恢复至半透明状即可。? ??
