炒锅厂家为您讲解燃气加热夹层锅的加温的方式? ? ?该设备主要由锅体、底座、燃气灶组成，除此之外还有搅拌装置、保温层、可倾架或撑脚供选择。操作方法是首先打开气阀，然后点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，香菇酱炒锅特点，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，供应香菇酱炒锅，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。
