燕窝的正确做法 天气好起来了，真正的秋高气爽。 也渐渐感觉到秋燥，到了需进补的时节了。 整橱柜的时候发现怀孕时的燕窝，正好是吃的时候。 做法： 燕窝的处理： 1.燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。 2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内， 注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。 3.燕窝炖好冷却后便可以用
