选地?? ? ? 莲藕的生命力极强,可利用水塘、沟渠、湖泊、河湾、洼地、稻田栽植。土壤以含有机质丰富的粘壤土为好。水沟、湖泊、河湾栽植莲藕要求水流缓慢、涨落和缓、水深不超过1.2~1.5米。洼地、稻田栽植链藕要求水源、日照充足,排灌方便。种藕栽植前夯实田埂,以防田水渗漏。深耕后施足基肥,耙平。为配养鱼类,田内四周应挖“回”型深沟,沟宽3~4米,深1~1.5米;内埂高0.5米,宽0.5米;外埂高1.