如何辨别燕窝的真假? 真假辨别:一选 市售的燕窝有血燕盏、白燕盏、黄燕盏。其中黄燕盏较为稀有;白燕盏色白为好;血燕盏以色暗红的为佳。购买时,金丝燕燕窝怎么卖,以完整的盏形为好,而燕条、燕饼、燕丝为次选,特别是假的货充斥的更为严重。同时不建议消费者购买血燕,因为血燕产量稀少而利润高,假的货比例更高。 真假辨别:二看 燕盏一般是呈不整齐的半月形,中部凹陷成兜形,质地坚硬而脆,半透明,金丝