甲醇由甲1基和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。甲醇可以在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气(I)和二氧化碳(IV)。另外，丙二醇，甲醇也和氟气会产生猛烈的反应。而且，甲醇还可以发生氨化反应（370℃～420℃）：NH?+CH?OH→CH?NH?+H?ONH?+2CH?OH→(CH?)?NH+2H?ONH?+3CH?OH→(CH?)?N+3H?O与水、乙醇、乙1醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机1溶剂相混
