新疆成为大番茄酱产区? ? ?到目前为止,新疆今年番茄酱生产已全部结束,总产达到100多万吨,成为大番茄酱产区。新疆番茄酱产品销往世界100多个和地区年年出口50万吨以上,出口贸易量居世界,去年创汇4.6亿美元。? ? ?新疆的光热和水土条件成就了番茄的生长,出产的番茄酱具有红色素高、色差值高、固形物含量高、霉菌低等特点,成为国际市场公认的产品。为了大力发展这一资源优势,新疆从上世纪90年代后期开