现代化屠宰设备发展制约因素分析? ??我国的屠宰机械企业大部分规模不大,而开发产品所需的投入却较大。所以大部分厂家都不愿意投入开发。注重的只是那些低成本、易制造,并能短期产生效益的简单设备。? ?屠宰机械加工设备落后,使得很多大型和高技术含量的设备无能力加工或加工出来技术精度不够。? ?国内很多屠宰设备企业对我国肉类加工机械的整体技术水平认识不足,只注重设备的价格,导致了低档次产品的发展,变相的阻