须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘炸’，应特别小心，先切个小口。 面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，烧烤炉型号，味道就更美了。 豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。 调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品
