制作馒头的注意事项!1.发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上,南昌哪有馒头包子培训,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候