主食过期怎么处理?? ? 主食。主食按照含水分多少分为两大类,水分多的有馒头、面包等,水分少的如饼干等。面包和馒头的保质期一般为3~7天,过了保质期,快餐料理包菜色,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,中山