生活中常见调味品问题勾兑醋鱼龙混杂据了解，醋是调味品中常用的一个品类，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。按，食用醋共分两种，一种是酿造醋，一种是勾兑醋。酿造醋，是以粮食、糖为原料，通过微生物发酵酿造而成；勾兑醋是以酿造食醋为主体，与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。目前，市场上有些厂商担心消费者对勾兑醋有抵情绪，因此在勾兑醋的产品上也标称为酿造醋，使得消费者难辨真假。此次“微调查”，南充辣椒酱全
