物以硒为贵? ? ? ??人体所必需的营养素主要包括维生素、水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质。 ?在矿物质中,除了钾、钙、钠、镁等这些常量元素外,铁、锌、铜、硒等微量元素同样不可或缺,它们虽然占人体总重量不足万分之一,却是维持健康的必需元素。 ?近年来,随着“富硒大米”