低温冷库意义低温冷库市场随着食品种类的多样性发展,低温冷库得到的发展;很多食品如果离开了低温冷库,就会变质、坏掉,譬如冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生菌,双辽市冷冻库,它的香味就没有了;而海鲜食品的鲜味和口感就差多了。但是,对于低温冷库的概念,很多人还是模糊不清。低温冷库的概念很广,冷冻库设备,有的客户直接把20℃的冷库称之为低温冷库;但是也有