永和禽业为您介绍如何正确的选购白条鸡:看刀口:好的白条鸡颈部应有宰杀刀口,刀口处应有血液浸润;病死的白条鸡没有宰杀刀口,如死后补刀,则刀口处无血液浸润现象。看眼球:良好的白条鸡,有光泽,眼皮多为全开或半开;病死的白条鸡,无光泽,眼皮完全闭合。看皮肤:合格的白皮鸡皮肤呈白色或微黄,表面干燥,817白条鸡报价,有光泽;病死的白条鸡由于放血不充分,皮肤充血严重,常常脱毛不净。看肛门:正常的白条鸡肛门处清