冰箱不能代替红酒柜 酒柜里面的温度是保持在一个温度范围之间恒定的,例如10℃─18℃,湿度是保持在50%─75%之间恒定的,这个温度和湿度是葡萄酒储存设置的理想温度和湿度范围。而冰箱的温度必须适合保存肉类、食品、水果等物品,因此温度较低,保鲜红酒柜,速冻可以到达0℃以下,且冰箱制冷的时候是抽湿,非恒温恒湿。要知道红酒柜的分类 酒柜按照制冷方式的不同,可以分为压缩机恒温酒柜和电子半导体恒温酒柜。