石锅鱼的石锅怎么保养4、刚开始使用时，先把石锅放到盐水里面煮一个小时（化学反应去除不利于人身的微量元素），要整个都放进去，不是把盐水放锅里。 头几次用一定要注意用小火，慢慢的烧，千万不要烧干锅，锅里必须要有东西
