美食的种类有很多种,相信大家都不陌生,其中包含了老锦州水馅汤包,那么当我们想自己做这道美食的时候, 都需要怎样的配料呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:配料基本组成为(以重量计)精瘦肉100份、海米1~2份、味精1~2份、鲜姜10~13份、面酱2~3份、花椒面0.2~0.3份、大葱10~12份、香油0.2~0.3份、酱油18~20份、鸡汤20份~40份、精面粉90~100份和适量水。制备