佛教寺庙布局常识 大斋堂 佛教提倡众生平等，行僧不管地位高低都集体就餐，决不能分散就食，所以众行僧就食处称之为“大斋堂”。大的寺院的灶房大锅一次都可煮饭一石以上，烧菜百斤以上。即使有如此大锅，对于一个有上千行僧的大型寺院，再加上四方慕名而来的云游僧，即使有几口大锅也不能满足千名以上行僧在一起同时用饭，因此就产生两种用餐办法：一是分成几批用餐，以保证都在一个大斋堂用餐；另一种是分成几个大斋堂
