空气能热水器是按照“逆卡诺”原理工作的，具体来说，就是“室外机”作为热交换器从室外空气吸热，加热低沸点工质（冷媒）并使其蒸发，冷媒蒸汽经由压缩机压缩升温进入水箱，将热量释放至其中的水并冷凝液化，随后节流降温回到室外的热交换器进入下一个循环。简单来说是吸收空气中的热量来加热水，空气能热水机，被吸收热量的空气也可被运用到厨房，解决闷热问题。 空气能热水机在欧洲及日本的使用已经相当普遍，澳大利亚更是明令
