淬火油的搅动良好的搅动可避免局部油温过高，使槽中各部分的油温趋于均匀。搅动能提高工件和淬火油之间的相对流速，从而提高油的冷却能力。搅动装置的设置、工件的装挂方式等，高温台车炉，都应尽量使同批淬火的不同部位的工件都获得基本相近的油
