通用型清汤火锅底料的做法火锅底料配方主料：鸭掌250克 ?牛肉200克 ?猪肉200克 ?鸭肠150克 ?黄豆芽200克 ? 蘑菇150 克 ? ?粉丝150克 ?菠菜100克 ?平菇100克 ?冬瓜300克 ? 牛肚250克 ?牛黄喉100克汤料：走地鸡鸡肉500克 ? 猪大排500克 ?猪大骨头500克 ?生姜25克 ?猪肉100克 ?鸡脯肉75克调料：食盐5克
