怎么鉴别替身燕窝？燕窝的种类随燕子的分类分为三种: 官燕、毛燕和草燕。其中官燕是燕窝中的上品， 价值较高， 毛燕、草燕价值较低。由于官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条，不法商人往往会用外形非常相似的毛燕或草燕的燕条替换掉。鉴别方法: 官燕习惯以纯唾液筑成燕巢， 所以杂质较少， 其色泽微黄， 呈丝瓜络样，燕窝图片，在灯光下观看呈半透明状， 加水后变软， 吸水力强，且能膨胀7~ 8 倍。毛燕习惯用羽毛混
