酱料代加工厂家说明晒干的香菇营养价值 干香菇是一种高蛋白低脂肪的一种食物,且含有大量的氨基酸和维生素及一般的蔬菜中都会缺少麦淄醇,而麦淄醇却可以转化为维生素D,这样便可以促进体内钙的吸收,从而增强人体的抵抗力。此外,干香菇里还含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。 晒干的香菇怎么做好吃 1、豆腐肉末酿香菇 材料:干香菇10朵、猪肉150克、豆腐10