? ? 水蛭：全体呈扁长圆柱形，长2～5cm，宽2～3mm。腹面稍高，体多扭曲弯转。商品通常用线穿起，多数密集成团。全体呈黑棕色，由多数环节构成，折断面不平坦，无光泽，气微腥。? ? ?脂肪酸：菲牛蛭体内含有16个脂肪酸的组分，其中饱和脂肪酸占63.34%，不饱和脂肪酸占34.05%。研究发现，襄阳水蛭养殖，单不饱和脂肪酸在降低总胆固醇有害胆固醇的同时，水蛭养殖前景怎么样，不会降低有益胆固醇。另外
