食品发热包:烤鱼做法材料烤好的鱼1条,去皮蒜200克,泡椒末20克,姜片5克,郫县豆瓣酱30克,盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克,色拉油50克,红油30克,葱油20克,鲜汤500克,秘制鱼酱10克。制作1、锅中放入色拉油、红油、葱油烧热,将去皮蒜炸至金黄色,自热包出厂价,放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后,放入鲜汤熬制。2、入剩余调料烧开后,倒在烤好的鱼上,在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。