酱香酒市场为什么这么火爆? 原因1:健康消费理念的感召。酱香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,年份酒厂家,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。 原因2:带动。由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前酒供不应