酱香型白酒应该如何品味 1、勾头倾杯,鼻闻其香 酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1~3cm距离,呈30°靠近鼻尖。初不摇杯,自然吸气,闻白酒的香气挥发(溢香)情况;然后手慢慢晃动酒杯,感受酒香扑鼻。 2、细品慢咽,口尝其味 2~3秒钟后,濮阳贵州大曲酒,口腔中的余酒缓缓咽下,贵州大曲酒个性定制,然后张口吸气,迅速闭合呼气,使酒气随呼吸从鼻孔排出,感受是否刺鼻及香气的浓淡,判断回味。好的