酱油的作用:1.烹调食品时,加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,临沂蒸汽发生器,从而增进食欲。2.因为酱油的主要原料是大豆,而大豆及其制品因富含硒等矿物质。3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。4.酱油呈红褐色或棕色,鲜艳、有光泽,滋味鲜美,咸甜适口,味醇厚柔和,小型蒸汽发生器,可改善口感,百变调味。5.酱油还