1.化学名称：羟丙基淀粉醚 2.英文名称：Hydroxypropyl starch ether 3.英文简称：HPS 4.分子式：C7H15NO3 分子质量：161.20 5.制法：在强碱性条件下，由淀粉与环氧丙烷反应制得。 6.物理性质：白色（无色）粉末，流动性好，具有良好的水溶性，其水溶液透明无色，稳定性好。对酸、碱稳定，煳化温度原淀粉，
