?高温消毒柜?的分类高温消毒柜的分类? ? ?高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀金黄色葡萄球菌等，杀灭率达 99.9 %，厨房消毒设备直销，但不可杀灭病毒；? ? ?二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀一星消毒柜能杀的外，还可杀灭病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，灭率达 99.
