真假蜂蜜辨别一：看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜第看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，蜂蜜出售，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。第二：倒置蜜瓶。蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。第三：拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，蜂蜜出售价格，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。第四
