怎么学习扬州炒饭技术，在哪里学习，学费多少钱？扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，特色小吃，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步，柔合进淮扬菜肴的'选料严谨，制作精细，特色小吃怎么教的？，加工讲究，注重配色，原汁原味'的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬
