一、龙虾形态特征 1、外形 龙虾体表披一层光滑的坚硬外壳，体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部，头胸部稍大，背腹略扁平，头胸部与腹部均匀连接。龙虾的头胸甲背面前部有4条脊突，居中两条比较长和粗，从额角向后伸延;另两条较短小，从眼后棘向后延伸。这4条脊突是该虾与淡水螯虾区别的显著特征。 2、附肢 龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，扬州龙虾养殖技术，
